Работаем с 9 до 21

Японская кухня поражает своим разнообразием вкусов. Определенный вектор задают используемые ингредиенты. Принято считать, что основные компоненты для суши и роллов – это рис и рыба. По факту это так, но современные варианты предполагают использование и других ингредиентов. Сегодня мы поговорим об основных ингредиентах и их пользе.

Ингредиенты для суши и роллов

Основные ингредиенты для суши и роллов – это рис и рыба. Но без морских водорослей, специальных соусов и уксуса невозможно создать ароматное и невероятное вкусное блюдо. Рис ранее использовался для хранения рыбы. Этот метод и получил название «суси». Рис в сочетание с солью позволял сохранить морепродукты на протяжении длительного времени. По истечении нескольких месяцев, рис выбрасывался, а маринованная рыба употреблялась в пищу. Со временем крупу с рыбой стали сочетать в качестве единого блюда.

Базовыми ингредиентами в суши выступают:

Почему они базовые? Без указанных компонентов приготовить суши невозможно. Второстепенными ингредиентами выступают:

Второстепенные ингредиенты могут меняться, объединяться и сочетаться между собой. Здесь все зависит от определенного типа роллов.

Водоросли нори

Водоросли нори – очень полезны для организма. Ключевое преимущество ингредиента заключается в особом химическом составе. Водоросли богаты на высокое содержание йода. Он важен для всего организма, в частности, для работы щитовидной железы. Нори содержит в своем составе фосфор, кальций и другие минералы. Морская водоросль полезна для всех органов и систем. В сухом виде ее можно употреблять в любом возрасте.

Основные преимущества нори:

Водоросли одинаково полезны в любом возрасте. Они являются главным ингредиентом в роллах, а вот в суши используются не часто.

Рис

Рис для суши – это не просто крупа. Это полезная пища, способствующая нормализацию работы пищеварительной системы. Рис не крепит, как это принято считать. Определенные его сорта способствуют нормализации органов ЖКТ и улучшению пищеварения. Рис – это настоящее топливо для организма.

Основные преимущества риса:

Но не все сорта риса одинаково полезны. Необходимо употреблять только круглозернистую крупу. Именно она подходит для приготовления суши и обладает перечисленными свойствами.

Рыба

Рыба –это природный источник йода, витаминов и минералов. В ее составе содержится витамин D, а также омега-3 жирные кислоты. Они оказывают положительное воздействие на организм человека. Полезные компоненты помогают органам и системам нормально функционировать. Омега-3 жирные кислоты помогают в борьбе с такими заболеваниями, как нарушения со стороны сердечно-сосудистой системы.

Основные преимущества рыбы:

Рыба – главный ингредиент суши. Разнообразие используемых вариантов позволяют насыщать суши ярким вкусом, а организм полезными компонентами.

Васаби

Васаби – это специальный соус, который подается к суши и роллам, он отличается ярким и насыщенным вкусом. Это прямо аналог русскому хрену. Подается в виде соуса, но не является основным ингредиентом. Придает пикантность суши, но и без него, блюда характеризуется яркими вкусовыми свойствами.

Основные преимущества васаби:

В ресторанах часто используют заменитель васаби. Он представляет собой комбинацию из хрена и горчичного порошка. Этот продукт не характеризуется вышеописанными свойствами.

Маринованный имбирь

Имбирь характеризуется сладковатым привкусом. Это довольно пикантная добавка к суши и роллам. В меню ее часть упоминают как «гари». Основное назначение имбиря – обнуление вкуса роллов перед употреблением другого вида. Его едят не в «прикуску», а в качестве восстановления работы вкусовых рецепторов.

Основные преимущества имбиря:

Согласно проведенным исследованиям, имбирь способствует улучшению памяти, нейтрализует мышечную боль и восстанавливает уровень холестерина в крови.

Основные виды суши

Суши разделяются на несколько вариантов, в зависимости от используемых ингредиентов. Ключевыми видами бывают:

Рис и рыба – это далеко не основные ингредиенты. В онлайн ресторане Fish&Rice можно попробовать разнообразные виды роллов и суши. В процессе приготовления мы используем различные компоненты. Заказать суши с доставкой на дом вы можете всего в несколько кликов.

Как заказать?

Онлайн ресторан Fish&Rice предлагает своим клиентам японские блюда на любой вкус. Наш ресторан – это огромный ассортимент суши и роллов, а также суши-сетов. Повара ресторана готовят из свежих ингредиентов, которые тщательно подбираются. Сами суши и роллы изготавливаются с использованием установленных технологий.

Заказать суши с доставкой на дом можно по телефону или оформив заявку на сайте. Клиенты самостоятельно выбирают способ доставки и оплаты. Курьер привезет заказ по любому адресу в удобное для клиента время.

Приятные цены, акционные предложения и бонусы гарантированы!

Добавить комментарий

Заявка на звонок

Заполните форму и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время

Мы не передаем данные 3-им лицам. Отправляя заявку, вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных

Доставка и самовывоз еды в Днепре: суши и роллы, сеты, паста, горячие блюда, завтраки, десерты, плов, стрит фуд, хачапури, напитки и соусы. Просмотрите меню на сайте и закажите доставку в течение 40-60 минут.

Вход в личный кабинет

Доставка и самовывоз еды в Днепре: суши и роллы, сеты, паста, горячие блюда, завтраки, десерты, плов, стрит фуд, хачапури, напитки и соусы. Просмотрите меню на сайте и закажите доставку в течение 40-60 минут.
Пришло время себя побаловать! Суши и роллы по лучшим ценам в Днепре. Доставка на дом. Вкусные акции и выгодные предложения
Корзина Have a coupon ?
  • Никаких продуктов в корзине нет.
Loading...